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Asphalt Kitchen trägt 0511ER

Asphalt Kitchen kocht da, wo andere vorbeilaufen: mitten in Hannover. Der Straßenkoch mit über 35.000 Followern auf Instagram macht aus Gehweg und Bahnsteig seine Küche. Und wenn er unterwegs ist, trägt er 0511ER.

@asphalt_kitchen

Wer ist Asphalt Kitchen?

Asphalt Kitchen ist ein Straßenkoch und Food-Creator aus Hannover. Sein Motto steht direkt in seinem Profil: Kochen ohne Erlaubnis. Statt in einer Restaurantküche baut er Kocher und Pfanne mitten in der Stadt auf. Im Foyer einer Bankfiliale, an der Stadtbahn, auf dem Gehweg. Aus jedem Dreh wird ein kurzes Video, und Hannover ist darin nicht Kulisse, sondern Teil der Küche.

Kochen auf der Straße in Hannover

Street Food kennt jeder. Asphalt Kitchen dreht es um: Er bringt nicht die Leute zum Essen, sondern das Essen zu den Leuten. Wer zufällig vorbeikommt, wird Teil des Videos. Genau das macht seine Reels so stark und so typisch Hannover: unaufgeregt, direkt, mit Humor.

Vom Hobbykoch zum Straßenkoch mit Reichweite

Die Wochenblätter aus der Region Hannover haben ihn als Hobbykoch vorgestellt, dessen Küche die Straße ist. Heute folgen ihm auf Instagram über 35.000 Menschen. Auf YouTube hat er mit „Street Battle“ schon das nächste Format angekündigt.

Asphalt Kitchen und 0511ER

0511 ist die Vorwahl von Hannover. Wer die Stadt zu seiner Küche macht, passt zu einer Marke, die nach ihr benannt ist. In seinen Storys trägt Asphalt Kitchen die schwarze 0511ER Zip-Jacke: unterwegs am Bahnsteig und beim Dreh, Daumen hoch, Tüte in der Hand. Schwer, schlicht, schwarz. Gemacht für Leute, die viel draußen sind.